2016. március 31., csütörtök

Lakásból otthont! - Hálószoba és babasarok kialakítása





Hamarosan érkezik a baba Zsuzsiékhoz, akiknél hálószoba átalakításra volt szükség. Ha bővül a család, vagy költözés zajlik, sokszor átrendeződik az életünk, terünk, és a már meglévő bútorokhoz, adottságokhoz igazodva kell kialakítani az új terünket. 



Ez esetben Zsuzsiéknak egy hatalmas beépített szekrény volt ez az adottság, amely a 80-as évek stílusának megfelelően fenyő, lamellás ajtókkal uralta a teret. A fal is általam "hirtelenzöldnek" nevezett színű volt, amely túl sok volt Zsuzsiéknak, ezért egy meleg barna színt választottak az ágy mögé, a többi falat pedig fehérre festették. Azonban ez még túl üresnek, sivárnak hatott, ezért azt találtam ki, hogy a szekrényt fessük le kékre, mely Zsuzsi kedvenc színe, valamint nagyon jól kombinálható a barnával. A kék-barna-fehér hármassága nagyon jól mutat egymással, és a fenyő ágykerettel és komóddal is jól kiegészítik egymást. Zita nekilátott és kb. egy nap alatt száradási időkkel le is festette több rétegben. Így lett a hatalmas fenyő szekrényből egy kicsit görögös beütésű kék tároló, fehér gombokkal. Még elképzelhető, hogy egy-két fehér madárka vissza fog köszönni a szekrény kékjén is.

Az ágy mellett fog elhelyezkedni a kiságy, amely fölé pedig egy fa motívumot festettem Zsuzsi ízlésének megfelelően, madárkákkal, virágokkal. A kék fa önmagában túl erős, kontrasztos lett volna a fehér falon, ezért világos kékkel és világos barnával kombináltam, hogy lágyítsa az összhatást. Ezeket természetesen a szekrény kékjéből és a fal barnájából kevertem, fehér hozzáadásával. A rajzba belecsempésztük az egymásra szerelmesen néző madárpárt és a tavaszi, virágos hangulatot, hiszen a kicsi tavaszi ajándékként érkezik nemsokára. 


Beépített szekrény, átfestés előtt 


Készül a faldekoráció

Kész hálószoba a leendő babasarokkal

2015. május 21., csütörtök

Találkozzunk a XII. Napfényes Fesztiválon!

XII. Napfényes Fesztivál – A testi, lelki és szellemi egészség ünnepe
2015. június 7., vasárnap, Budapest, Petőfi Csarnok
Ünnepeljünk együtt június első vasárnapján! Ünnepeljünk, mint már annyiszor, ám idén utoljára a Városligetben, a Petőfi Csarnok mára bontásra ítélt, de erre a napra újjávarázsolt falai között.
A Napfényes Fesztivál, mely több mint egy évtizedes múltra tekint vissza, a reforméletmód, az örömteli együttlét és a tartalmas kikapcsolódás egyik legnagyobb nyári rendezvényévé nőtte ki magát. Mi sem igazolja ezt jobban, mint hogy évről évre több ezren látogatnak ki a ligetbe, hogy részesüljenek az egészséges életmód ünnepségének örömeiből. 
Idén június 7-én tizenkettedszer költözik egy napra pezsgő élet, látványos vásári forgatag és programok színes kavalkádja a PeCsába.  Egy belépőjegy áráért bent az épületben és kint a kertben reggeltől estig egymást érik a jobbnál jobb műsorszámok, előadások, játékok és látványosságok.
Amíg a gyerekek nekik szóló műsorokat néznek, kézműveskednek, zsonglőrködnek, vagy épp a meseösvényen kalandoznak, a felnőttek lelki-szellemi táplálékáról Prof. Dr. Bagdy Emőke pszichológus, Bóna László író, homeopátiás tanácsadó, Boldizsár Ildikó meseterapeuta, Tarr Bence László filozófus és Váradi Tiborvallásbölcsész, természetgyógyász gondoskodik. Emellett a Napfényes Gyógyközpont terapeutái és trénerei kiscsoportos foglalkozásokat és egyéni tanácsadást is tartanak több mint húsz különféle témában. Az egészséges életmódtól a művészetterápián át az önismeretig ingyenesen kipróbálható lesz többek között a kineziológia és a családállítás, kérdezhetünk asztrológustól, ízelítőt kaphatunk a biológiai fogászat titkaiból, a természetes szülés iránt érdeklődőket dúlák segítik, megfáradt tagjainkat pedig különféle masszázstechnikákkal és a gerincápolás különféle módszereivel frissíthetjük fel.
A nagyszínpadon sztárvendég lesz Malek Andrea, Gryllus Vilmos és Sasvári Sándor előadóművészek, Kövi Szabolcs fuvolaművész, valamint a HuNKuN Táncegyüttes. A program a méltán népszerű Misztrál együttesmuzsikájával zárul.
A szabadtéri színpadon Kárász Eszter és az ESZTER-LÁNC Mesezenekar, Bussy Gábor, Méhes Csaba és aTintaló Cirkusz szórakoztatja a legkisebbeket.
És mivel örömünnep nincs eszem-iszom nélkül, erről is gondoskodunk: egész nap reformkonyha és -cukrászatfinomságai várják az egészséges és ízletes ételek kedvelőit a Napfényes Étterem és Cukrászda jóvoltából.
A fesztivál idén a szív és a szeretet jegyében telik. A témában országos rajzpályázatot hirdetünk, a legjobb alkotásokból pedig a helyszínen kiállítást tartunk.
Látogasson el Ön is honlapunkra, és nyerje meg belépőjét! Itt megtalálja a Napfényes Fesztivál részletes műsorát, a fellépőket bemutató cikkeket és a rajzpályázat felhívását is: www.napfenyesfesztival.hu
A minden programra jogosító teljes árú belépőjegy ára 2500 forint,
a gyermekeket és a nyugdíjasokat kedvezményes belépővel várjuk.
A rendezvény ideje alatt gyermekvigyázó is működik.
Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt a XII. Napfényes Fesztiválon!

Nézd meg a részletes programot, vagy nyerj belépőjegyet!

Napfényes Fesztivál

2014. július 3., csütörtök

Selyemfestés művészi fokon: egyedi selyem felsők a Silkywaytől


Pipacsos női selyem blúz, felső, tunika, kézzel festve

Zöld alapú selyem blúz/felső tündér mintával

Love felirattal, többféle színben készülő egyedi selyem blúzok

Egyedi női felsők kézzel festve, tiszta selyemből. Love felirat és színátmenetes háttér, illetve betűk, többféle hangulatban. 

Egyedi selyem blúz, selyem tunika kézzel festve


Jó hírünk van! Már csak pár hét, és a júl. 28-i héten a boltunkba kerülnek a most készülő egyedi selyem felsők, selyem blúzok!

Jelenleg egy féle fazonban, rugalmas hátoldallal készülnek a selyem blúzok, de további fazonok várhatóak a jövőben. Mindegyikük teljesen egyedi darab, 16-féle mintával és rengeteg színben készülnek. Igyekeztünk kiválasztani a legkedveltebb mintáinkat, így lesz "Áldás", Rózsa, Matyó, de terveztünk új mintákat is, mint például a képen látható LOVE feliratú csodaszép felső. 

Még nem késő, hétfő reggelig még elfogadunk megrendeléseket selyem blúzra, felsőre, mert épp festjük az első 50 darab felsőt, amiből akár te is kérhetsz magadnak. Később rendelési lehetőség nem lesz, ezért használd ki ezt az alkalmat! 


Ha te is szeretnél magadnak, szeretteidnek egyedi, kézzel festett Silkyway selyem blúzt, felsőt, tunikát, ruhát, nézd meg termékkínálatunkat webáruházunkban, vagy keress minket bizalommal a 30/88-36-101-es telefonszámon, vagy a rendeles@silkyway.hu e-mailcímen.

 Silkyway selyemfestő műhely - művészi selyem blúz, selyem felső nőknek 


Az oldalunkon látható alkotások egyedi, kézzel készült, saját tervezésű darabok. Bármely termék rendelhető más méretben, monogrammal, színekkel, egymással kombinálva, áttervezve. Ideális céges ajándék, vagy meglepetés ajándék szeretteinknek születésnapra, névnapra, Nőnapra, Anyák napjára, esküvőre, évfordulóra, ballagásra, Húsvétra, Karácsonyra, vagy ahogy kedvünk tartja.

2014. június 25., szerda

Selyem felső, selyem blúz - egyedi, kézzel festett alkotások a Silkywaytől


Egyedi selyem felső, selyem alkalmi ruha kézzel festve



Selyem blúz, tunika virágos és magyar motívummal

Pillangós motívummal megfestett egyedi selyem blúz


Selyem blúzok, tunikák virágos motívumokkal, rózsával és trópusi virágokkal

Már készülnek az egyedi selyem ruhák alapanyagai!


16 különböző design-nal készültünk nektek egy gyönyörű, alakra simuló fazonban, melyet már bemutattunk! Hátoldala rugalmas viszkóz, elöl pedig csodaszép alkotás selyemből. Kell ennél több?


Ha te is szeretnél magadnak, szeretteidnek, vagy üzleti partnereidnek exkluzív, kézzel festett Silkyway selyem ruhát, alkalmi ruhát, kendőt, sálat ajándékozni, nézd meg termékkínálatunkat webáruházunkban, vagy keress minket bizalommal a 70/705-6697-es telefonszámon, vagy a rendeles@silkyway.hu e-mailcímen. 

 Silkyway selyemfestő műhely - egyedi, művészi selyem blúz nőknek  


 Az oldalunkon látható alkotások egyedi, kézzel készült, saját tervezésű darabok. Bármely termék rendelhető más méretben, monogrammal, színekkel, egymással kombinálva, áttervezve. Ideális céges ajándék, vagy meglepetés ajándék szeretteinknek születésnapra, névnapra, Nőnapra, Anyák napjára, esküvőre, évfordulóra, ballagásra, Húsvétra, Karácsonyra, vagy ahogy kedvünk tartja.

2014. május 21., szerda

XI. Napfényes Fesztivál - 2014. június 1., vasárnap

Napfényes Fesztivál


XI. Napfényes Fesztivál – Egész napos rendezvény a testi-lelki-szellemi egészség jegyében
2014. június 1. vasárnap, Budapest, Petőfi Csarnok
Az idén tizenegyedik alkalommal várja látogatóit a Városligetben a Napfényes Fesztivál.
A Fesztivál alapját ez évben is a nagyterem előadásai (Müller PéterProf. Bagdy Emőke, Bóna László, Paksi Zoltán és Váradi Tibor)és neves művészek (többek közt Kövi Szabolcs, a Strokes ütőegyüttes, Holcz Gábor bűvész) fellépései adják. Sztárvendég: Illényi Katica ésSzulák Andrea.A záró koncert egy zenei különlegesség, Tolcsvay László Magyar Miséje – Sasvári SándorralSáfár Mónikával és aRotunda énekegyüttessel.
Az idén 24 workshop közül választhatnak az érdeklődők: párkapcsolat, konfliktuskezelés, önismeret, gyermekbetegségek, tanulási nehézségek, szépségápolás, táplálkozás és annak zavarai, szenvedélybetegségek, allergia és sok egyéb népszerű témában. A konzultációkon és bemutató kezeléseken a jelentkezők ingyenesen próbálhatják ki a természetgyógyászat és számos más alternatív módszer (pl. a kineziológia, homeopátia, Voll-diagnosztika) hatékonyságát az egészség megőrzésében és helyreállításában.
szabadtéri kínálat: koncertek (Szalóki Ági, Huzella Péter, For You), családi programok, játékos felnőtt önismereti utca, gyermek meseösvény, játszóházak, kézműves foglalkozások, bábelőadások, bűvész-show gyermekeknek, Jammal beatbox-bemutatója, reform-étterem és cukrászat, vásár.

2014. február 28., péntek

Konyhai átalakítás - gyorsan, olcsón

Ilyen volt az átlátszó üveggel

Ilyen lett átalakítás után

Közelről


Négy éve, amikor ideköltöztünk, hamar kitaláltuk a legpraktikusabb, legmodernebb megoldást a két konyhai szekrénysor közé: üveg, ami könnyen tisztítható, olyan, mint ha ott sem lenne és látszik mögötte a színes fal. Méretre is vágattuk az üveglapot, Balázs kiszámolta, hova esnek majd a konnektorok, minden klappolt. Kivéve a fal egyenessége... Ezért ahogy a két konnektort felcsavarozta a hosszú üvegfal két végén, egyszercsak pattant egyet, és lett benne egy kb. 15 centis repedés a konnektortól szép ívben a pultig. Az üveg edzett volt, de hiába, ezt nem bírta el. Ekkor kezdtünk először gondolkodni a következő megoldáson...

Balázs bak, úgyhogy nálunk semmi ilyen nagyobb dolog nem megy gyorsan, akárhogy is szeretném, hetekig kell rágni a fülét, hogy megbarátkozzon egy-egy új ötlettel. Minden, ami változást hoz, formák, színek, egy-egy új bútor, vagy átrendezés, az hosszú megvitatás tárgyát képezi nálunk. Én viszont ikrek vagyok, imádom a változatosságot, állandóan kedvem van új hangulatot kialakítani, gyorsan megunom a régit, és kell mindig valami új színfolt. Eddig ezt a hajlamomat kisebb dolgok, pl. gyertyák, kis tárgyak, vázák, és főként díszpárnák vételével elégítettem ki, Balázs nagy örömére. Amikor az Ikeában az újabb és újabb díszpárnák közelébe kerültünk, már sikítófrászt kapott.

Nade ez a konyha rész nagyon megdolgoztatott minket. Mérlegeltünk mindent, Balázs szereti a mediterrán és a keleti stílust, én meg a konyhai mozaikért rajongtam, de elvetette, mert nehezen tisztántartható. Én szeretem a változatosságot, ő a stabilitást, de azért végleges és drága megoldást nem akartunk - az igazán szép mozaikok ára amúgy is horror... A csempézés a hosszútávú elköteleződést szimbolizálja, szintén kizárva. Még egy üveglap, csak valami extra vastag, dekorüveg, akár színesben, jó ötletnek tűnt, de szintén horror a négyzetméter ára... Fa hatású fólia is szóba jött, ami viszonylag olcsó, és jól nézne ki, de végül azt is elvetettük. 

És akkor egyszercsak megjött az ihletem: már két éve járunk egy boltba, ahol plexiből készítenek laptokokat, névjegytartót, mobiltartót, stb. A műhelyben itt szoktuk venni a szórólaptartót, árcímkét, és egyéb kiegészítőket. Miért ne vágathatnánk egy plexi lapot a konyhába is, ami nem törik, mint az üveg, és cserélhető - ami amúgy is az eredeti vágyam volt, hogy néha mögérakhatnánk valamit, csak hát a repedés keresztbehúzta a számításaimat. 

Meg is néztem, 8ezer forintból kijön kb egy lap, vastagságtól függően. Elmentünk, levágattuk gyorsan és már ott is volt a kezünkben. Balázs kimérte a konnektorokat, házilag kivágta a helyét a lapból, majd az egyik konnektor majdnem megrázta, mert rosszul volt anno bekötve... 

A kisebb affér után már csak egy kérdés volt. Mi kerüljön mögé? Hát a legegyszerűbb és legolcsóbb megoldás: csomagolópapír! Heuréka! Cserélhetem kedvemre, nem kell design tapéták után rohangálni, ami jó drága is, évente 4-5ször változtathatom, évszaknak, szezonnak, ünnepnek megfelelően! Csomagolópapírok mindig nagyon szépek vannak, egy bajuk van, hogy a hosszú, több méteres papírok hengerben kaphatóak, ami nagy lutri, mert kihajtva mindig máshogy néz ki, nem tudod, hogy ismétlődik a minta, mennyire sűrű - de majd rááll a szemem egy idő után. Mindenesetre ez a kicsit indiai beütésű első próbálkozásunk nekem nagyon bejött - Balázsnak hetek kellettek, mire megszokta, de már nagyjából megbarátkozott vele, nemsokára elkezd majd tetszeni neki, ez nála mindennel így van. Ő is választott egy New Yorkos csomagolópapírt, fél év múlva azt vetjük majd be és felteszem a fotókat is róla!

Addig is hajrá, ha egyszerű, gyors, változatos konyhai dekorációt akartok, akkor ennyi a recept: plexi lap vágat, csomagolópapír felkutat, és egy óra alatt 


2013. szeptember 20., péntek

Őszi-téli női sálak, kendők 2013-ban

Itt van az ősz, itt van újra... - női sálak, kendők őszi hangulatban.


Egyre hűvösebb van, szürkülnek, barnulnak és feketednek a ruháink, és ez az időjárás ránk is hatással van. Már két-három hete elhagytuk az élénkebb színeket, és átadtuk magunkat a bordós, barnás, kékes, lilás hangulatnak. Én csak úgy hívom ezeket a színeket, hogy "lefelé hajló" színek, mert tompábbak, fáradtak, az őszre jellemző elmúlást tükrözik, ami ilyenkor teljesen természetes. Ahogy a természetben is a friss üde zöldet, sárgát, pirosat felváltják az olivás, okkersárgás, mustáros színek. Lelkileg mi is befelé húzódunk, a természet is bezárul odakint és a nyári pörgést felváltja a korán sötétedő napokon a meleg otthonba húzódás.

Íme néhány nemrégiben született alkotásunk, sálak, kendők egyaránt, melyek megvásárolhatók webáruházunkban.


Rózsa női selyem sál - ideális ajándék nőknek születésnapra, névnapra, karácsonyra.
Rózsa selyem sálak

Selyem sálak, kendők - karácsonyi ajándék nőknek, üzleti partnereknek.
Chiffon selyem sálak különleges festéssel

Karácsonyi ajándék nőknek: kézzel festett női selyem sálak, kendők a Silkyway selyemfestő műhelyből, magyar motívumokkal.
Kalocsai motívumokkal megfestett sálak, kendők

Ajándék nőknek karácsonyra, születésnapra: magyar motívumokkal megfestett női selyem sálak, kendők.
Magyar motívumok megjelenése modern formában

Női sálak, kendők, pillangóval, állatokkal, egyedi tervezésben. Ideális ajándék nőknek karácsonyra, születésnapra, ballagásra.
Pillangós kendők természetkedvelőknek



Ha te is szeretnél magadnak, szeretteidnek, vagy üzleti partnereidnek exkluzív, kézzel festett Silkyway selyem kendőt, sálat ajándékozni, nézd meg termékkínálatunkat webáruházunkban, vagy keress minket bizalommal a 20/515-8074-es telefonszámon, vagy a rendeles@silkyway.hu e-mailcímen. 

 Silkyway selyemfestő műhely - művészi ajándék nőknek


Az oldalunkon látható alkotások egyedi, kézzel készült, saját tervezésű darabok. Bármely termék rendelhető más méretben, monogrammal, színekkel, egymással kombinálva, áttervezve. Ideális céges ajándék nőknek, vagy meglepetés ajándék szeretteinknek születésnapra, névnapra, Nőnapra, Anyák napjára, esküvőre, évfordulóra, ballagásra, Húsvétra, Karácsonyra, vagy ahogy kedvünk tartja.

2013. június 11., kedd

Ajándék tanároknak, óvónéniknek - egyedi selyemkendők gyerekrajzzal

Ajándék ballagásra tanároknak, óvónéniknek


Tanév végéhez közeledve sok megkeresésünk érkezik ajándék ötletekre tanároknak, óvónőknek, dadusoknak, pedagógusoknak. Főleg anyukák, vagy diákok, államvizsgázók részéről, akik szeretnék kifejezni elismerésüket egy szép kézzel festett selyemkendővel vagy selyemsállal. 

Ezért összeállítottam egy "csokor" selyemsálat különféle stílusokban. Amikor ajándékot választunk hölgyeknek, érdemes átgondolni, milyen színekben szoktuk látni, vajon mi a kedvenc színe, de kiindulhatunk a haja vagy szeme színéből, bőre tónusából is, hiszen ezek alapvetően meghatározzák, mi áll jól neki. 

Ha motívumokban nem tudjuk, mit szeret a hölgy, érdemes modern vagy nonfiguratív mintát választani, azzal nem lehet mellé fogni. Ha szereti a virágot, akkor választhatunk neki rózsát, liliomot, harangvirágot, stb. a virágos motívumok közül.
ajándék ötletek tanároknak ballagásra, évzáróra
Elefántos kendő egyedi tervezésben

Sláger ajándék ötletünk a gyerekrajzzal készült selyem kendő! 

gyerekek közösen vagy külön-külön elkészítik a rajzokat, majd mi egy képpé formáljuk és megfestjük őket! Örökre szóló ötletes ajándék, melyről biztos mindig eszébe jut az óvónéninek a csoport!

Ha már nincs idő rajzolni, választhattok a mi mintáink közül is, vagy bízzátok ránk a tervezést! (Pl. Katica vagy Pillangómese kendő)
ajándék óvónőnek, dadusnak ballagásra, évzáróra - kézzel festett selyem kendő gyerekrajzzal
Minden gyerkőc megrajzolta a saját halacskáját

Kézzel festett selyem kendő gyerekrajzzal - ajándék óvónőknek, dadusoknak ballagásra, évzáróra
Gyerekek rajzai kendőkön

ajándék ötletek óvónőknek, tanároknak ballagásra, évzáróra
Pillangómese selyemkendőnk más-más hangulatban
Katica csoport ajándéka

ajándék ötletek óvónéninek, dadusoknak ballagásra, évzáróra
Gyerekek közösen rajzolták, mi megfestettük
Ha te is szeretnél szeretteidnek, üzleti partnereidnek exkluzív, kézzel festett selyemkendőt, selyemsálat ajándékozni, látogasd meg webáruházunkat, vagy keress bizalommal a 20/515-8074-es telefonszámon, vagy redd fel kérdéseidet a rendeles@silkyway.hu.hu e-mailcímen.

Az oldalunkon látható alkotások egyedi, kézzel készült, saját tervezésű darabok. Bármely termék rendelhető más méretben, monogrammal, színekkel, egymással kombinálva, áttervezve. Ideális céges ajándék, vagy meglepetés ajándék szeretteinknek születésnapra, névnapra, nőnapra, Anyák napjára esküvőre, évfordulóra, Húsvétra, Karácsonyra, vagy ahogy kedvünk tartja.


Így készülnek a kendőink:




2013. május 26., vasárnap

Találkozzunk Június 2-án a X. Napfényes Fesztiválon!



Eljönnél egy olyan születésnapra, ahol a vendégek között  Malek Andreával, Szinetár Dórával, Müller Péterrel találkozhatsz? A jubileumi Napfényes Fesztivál ilyen esemény lesz :)
A rendezvény, amely 300 önkéntes munkája révén valósul meg évről évre, az idén tizedszer tölti meg a PeCsát jobbnál jobb programokkal (és természetesen látogatókkal).
Amióta divatba jött az ezotéria, a testi-leki-szellemi egészség kifejezést egyre gyakrabban halljuk. A Fesztivál igyekszik ezt a területet alaposan körüljárni – elméletben és gyakorlatban egyaránt. A már említett Müller Péter mellett Bagdy Emőke, Boldizsár Ildikó, Tarr Bence László és Váradi Tibor előadásai várnak, ha szeretnél „mélyebbre menni” egyik-másik témában. A nagyteremben Malek Andrea és Szinetár Dóra mellett többek között a Kiyo-Kito Taiko japándob-csoport és Kövi Szabolcs zenéje, valamint a világbajnoki helyezett bűvész Galambos Fecó műsora segít feltöltődni a következő előadásra, vagy a kistermek workshopjaira. Ez utóbbiak a hétköznapok problémáinak szintjén, praktikus ismeretekkel egészítik ki az előadásokon hallottakat. Ha még nem voltál önismereti asztrológia, homeopátia, kineziológia, Bach-virágterápia, Voll-terápia, méregtelenítés, szépségápolás, biológiai fogászat, különféle masszázs, gerinctorna, energetizáló gyakorlatok, kranioszakrális terápia konzultáción vagy kezelésen, akkor most ingyenesen kipróbálhatod, milyen hatékony segítséget adnak ezek a szelíd gyógymódok a gyógyuláshoz, vagy az egészség megtartásához.
Ha a családot is hozod, akkor a szabadtéren, a felnőtt önismereti utca és a kiállítói sátrak mellett – színes programok (bohóc, bábjáték, meseösvény, kézműves foglalkozások, zenés és színpadi előadások) várnak Bennetek.
Ennivalót sem kell csomagolni – biztos találsz majd az ízlésednek megfelelő egészséges finomságokat a Napfényes Étterem és Cukrászat kínálatában, evés és pihenés közben pedig hallgathatod a pódiumszínpad fellépőit.
A Fesztiválon az idén is kedvező jegyárak várnak. Ezen felül egyik programért sem kell külön fizetni ! A belépődet egyébként meg is nyerheted a honlap játékán.
facebook.com/napfenyes oldalunkon pedig egy önismereti játék mellett kedvezményekre jogosító kuponokat is találsz, amelyeket a Napfényes Gyógyközpontban, Étteremben, Cukrászatban és Tanfolyamokon tudsz felhasználni.
A rengeteg programot meg sem próbáltam mind felsorolni. Részletes infókat napfenyesfesztival.huhonlapunkon találsz (cikkekkel, videókkal).
Ha jártál már Napfényes Fesztiválon, akkor szerintem találkozni fogunk az idén is –ha még nem, akkor most mindenképpen érdemes eljönnöd :)
Várunk szeretettel!


 



2013. február 28., csütörtök

Szejtán készítése - egyszerűbb, mint gondolnád


 A szejtán az egyik népszerű húspótlásra alkalmas étel a vegetáriánus konyhában. Alapanyaga a búzasikér, amely tele van fehérjével, így laktat, táplál. Elkészítése is nagyon egyszerű, bár engem régen elriasztott a sok hosszú és bonyolult leírás arról, mi mindent kell vele tenni, kétszer főzni, utána sütni, hogy rágós, gumiízű, stb. Ezt megcáfolnám, az utóbbi hónapokban sokat fejlesztettem férjem nagy megelégedésére. Szinte csak neki vagy a barátainknak csinálom, mert nekem nem nagy kedvencem - na nem az íze miatt, hanem mert akkora fehérjebomba, amitől 3-4 napig gondolni sem tudok szinte az ételre, annyit ül a gyomromban. Viszont nagyon finom, és valakinek meg sem kottyan a megemésztése, úgyhogy íme a recept!

Hozzávalók
  • 250 gr-os búzasikér - szejtánpor 
  • 2 evőkanál durumliszt - elhagyhatatlan, ettől lesz puha, finom az állaga
  • szójaszósz
  • fűszerek, fűszerkeverékek
  • 2-3 evőkanál olaj
  • víz


A búzasikér többféle kiszerelésben kapható. A kis 250 gr-os kiszerelés ne tévesszen meg senkit, ebből is óriási adag lesz! Kb. 4 főnek elég, de én a múltkor 9 embernek készítettem belőle mustáros szejtánt...  300 forint körüli árával ez nagy jó eredmény!

Az állagának a titka pedig a durumliszt, amiből 2 evőkanál elég, mégis enélkül rághatatlan gumiízű valamit kapunk, úgyhogy semmiképpen ne hagyjátok ki!

Fűszerként bármit használhatsz hozzá, én szoktam mexikóitól olaszig, gyros, sültek, grill és egyéb fűszerekig, keverékekig mindenfélét használni, amihez épp kedvem van.

A búzasikért a durumliszttel, a fűszerekkel szárazon összekeverem. A fűszereknél egy a lényeg: sok legyen. Ugyanis nagyon sokat felvesz, jó erősen kell fűszerezni a kívánt eredmény érdekében Ezután mint a palacsintatésztánál a közepébe lyukat teszek, beleöntöm az olajat, a szójaszószt - rendesen meglocsolva -, és vizet. elkezdem összegyúrni, nagyon hamar összeáll, kb 2-3 perc alatt készre lehet gyúrni az egészet. Az állaga olyan nyúlós, hamar felkapja a vizet, olyan, mint az agyé lehet, de a kinézete konkrétan olyan. :-) Mi úgy is mondjuk: csinálj belőle agyat... :-)



Majd hagyd pihenni fél óráig, aztán jöhet a főzés: lobogó vízben megfőzöm úgy, hogy négy részre vágom, illetve tépem szinte, és úgy főzöm ki, mert gyorsabban megvan és a közepe sem marad nyers. Sőt, teljesen megfő, puha lesz és nagyon finom. Kb. fél óra elég neki, és innentől kezdve szabad a pálya, lehet sütni, pirítani, bármit csinálhatsz vele. 

Szoktam hagymával megpirítani és tejszínes szószt csinálni belőle, vagy zöldségekkel összepirítom tésztához, rizshez, stb.

Jó étvágyat!



Vegán konyha alapanyagai - Vegantéria

Nem akarsz ízfokozót enni ebédre?


Sajnos az ételízesítők, sőt, a fűszerek, fűszerkeverékek sem mentesek tőle, átlagos boltban nem nagyon találsz helyette tiszta ételízesítőt. Én évek óta a vegantériát használom a nátrium-glutamátos és E-számos társai helyett. 

Nem drága, beszerzési helytől függően kb. 250/350 ft-ért kapható bioboltokban, nagykerekben, és sokáig elég. 

Tisztán szárított zöldségeket tartalmaz, levesekbe, főzelékekbe, zöldségpörköltbe, köretbe, egyszóval mindenbe teszem, nagyon finom ízt ad az ételeknek.

Vegán mustáros lencseleves


Nehezen emésztem a hüvelyeseket, mégis néha olyan jól esik egy kis lencse-, vagy bableves. Régen még ecettel savanyítottam, de azt már évek óta csak a takarításhoz használom, ezért most egy kis almaecetes mustárral és citromlével helyettesítettem. Pikáns, finom, gyors.

A lencsét én előző este be szoktam áztatni, hogy megduzzadjon, felpuhuljon, így nem kell annyit főzni.

Hozzávalók:

  • lencse
  • natúr vegantéria ételízesítő vagy bio zöldségleves kocka (bioboltokban kapható)
  • babérlevél, 2-3 db
  • fél lilahagyma
  • bio mustár almaecetes
  • 1-2 fokhagyma
  • sörélesztőpehely
  • citromlé
Felteszem a leszűrt, leöblített lencsét forrásvízben főni, vegantériával és babérlevéllel ízesítem, beledobok egy fél lilahagymát is. Ha megfőtt, ízesítem a sörélesztővel, egy teáskanál mustárral, citromlével és az áttört fokhagymával. Mivel a mustár és a sörélesztő is sűrít, nem kell bele sem rántás, sem habarás. Ki lehet próbálni egy kis kukoricatejporral is, úgy krémes, "tejes" lesz. :-)

Jó étvágyat!


Blog Widget by LinkWithin
Hobbies